La 1ère réunion des délégués s’est tenue à Paris dans le nouvel établissement de notre ami Christian Leclou, Au Clou de Fourchette. 12 représentants de région étaient présents et ont abordé ensemble les axes et les évènements auxquels l’association envisagent de participer cette année. (Collaboration avec Seafood, reconduction de la Fête Européenne de la Cuisine,…). Pour en savoir plus, n’hésitez pas à contacter le bureau.
Ils ont fait un point sur les cotisations à date, sur les délégations, sur les conventions de partenariat 2009 et sur les évènements passés, tels que le SIRHA et le Salon de l’Agriculture.
La réunion clôturer, un atelier démonstrations de recettes autour de la crème Elle&Vire a été proposé aux délégués et suivi d’un déjeuner.
