Espèce non soumise à la réglementation, ne faisant pas l’objet de pression de pêche.
Description :Le grondin perlon ou rouget peut mesurer jusqu’à 75 cm. Le nom de « grondin » provient du fait que ces poissons peuvent émettre des grognements. Ces grognements sont le résultat de vibrations de leur vessie natatoire.
Habitat : Le grondin perlon fréquente les eaux de l’Atlantique Est, de la Norvège au Sénégal, ainsi qu’en mer Méditerranée et en Afrique du Sud. Il aime vivre sur le sable, la vase et les graviers du plateau continental et le bord du talus, jusqu’à 300 mètres de fond.
Alimentation : Il se nourrit surtout de crustacés : copépodes quand il est jeune, puis, lorsqu’il dépasse les 15 cm, son régime alimentaire s’étend aux crevettes, voire aux crabes pour les grondins perlons de 20 à 30 cm. Les plus gros spécimens peuvent capturer des poissons et des mollusques céphalopodes (calmars, etc.).
