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Mathieu FAUQUEMBERGUE / MOULIN DU GASTRONOME
71850 Charnay les Mâcon / BOURGOGNE
www.moulindugastronome.com
Arnaud BERUEL / LE BENETIN
35400 SAINT MALO / BRETAGNE
www.restaurant-lebenetin.com
Jean-Pierre MITAINE / VILLA DES BORDES
45370 Cléry Saint André / CENTRE
www.villadesbordes.com
Eric COISEL / MAISON PRUNIER
75116 Paris / ILE DE FRANCE
www.prunier.com
Gérard LEWANDOWSKI / LE FRANCOIS 1er RESTAURANT
62610 ARDRES / NORD PAS DE CALAIS
www.lefrancois1er.com
Didier GADOIS / LA FONTANE DES SAVEURS
72000 Le Mans / PAYS DE LOIRE
www.fontaine-des-saveurs.fr
Yannick BOURGEOIS-FAUCON / AUBERGE DU CHATEAU
69210 Bully / RHONE ALPES
www.aubergedu-chateau.com
Emmanuel DELMAR / LA VILLA
97354 Rémire-Montjoly / Guyane Française
www.alavilla.com
