L’ Assemblée Générale à Lyon les 10 & 11 février 2013 s’est déroulée à l’hôtel Mercure Lyon SaxeLafayette en présence des membres adhérents et des partenaires de l’association qui ont été accueillis par dîner de bienvenue autour des partenaires régionaux le dimanche soir.
L’assemblée générale statuaire le lundi matin a réuni 80 adhérents, suivie dans l’après-midi d’une conférence dédiée aux produits de la mer durables en collaboration avec SeaWeb / Alliance Produits de la Mers.
La soirée de gala organisée à l’Abbaye de Collonges chez Monsieur Paul Bocuse, Président Fondateur d’Euro-Toques, a permis de réunir plus de 200 personnes dont les présidents des autres branches européennes. Monsieur Paul Bocuse nous a fait l’honneur d’être présent et nous avons pu ainsi tous ensemble lui souhaiter son anniversaire.
Photos : Christelle Becam / Lyon Reportage
L’hôtellerie Restauration 12 février 2013 : lire l’article ici
