Le jeune apprenti de notre collègue M. Goineau, Le Moulin du Gastronome à Charnay les Mâcon a été sacré Meilleur Aprrenti de France. A 19 ans, son sérieux, sa persévérance et sa passion pour le métier l’ont conduit au plus haut. Sa médaille lui sera remise prochainement au Sénat.
