Le projet de loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche qui a été présenté dernièrement en Conseil des ministres prévoit, dans son article premier, de « définir et mettre en œuvre une politique publique de l’alimentation », politique définie par le Gouvernement dans un programme national de l’alimentation.
Le Conseil National de l’Alimentation a été sollicité pour « faire des propositions concrètes de mesures qui pourraient être intégrées au programme national ».
Henri Charvet présidera courant 2010 le groupe de travail n°4 : Promotion et valorisation du patrimoine alimentaire et culinaire dont le rapporteur sera Pierre Sanner, Directeur de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires.
