Le partenariat qui lie depuis 2 ans entre l’interprofession du foie gras (CIFOG), le Club de laTable Française et Euro-Toques, France a pour objectif de faire de la Saint-Martin un temps fort de découverte du foie gras.
La participation d’Euro-Toques France à la Saint-Matin : Les adhérents recevront un kit d’animation composé d’affiches, de livrets d’information et de centres de table (chevalets) afin de créer des animations dans leur établissement courant novembre.