atelier desserts de restaurant

Didier Peschard,Commissaire Adjoint au Bureau et  responsable Pays de Loire organise un « ATELIER DESSERTS DE RESTAURANT » le lundi 12 octobre  de 14H30 à 17H30 dans l’amphithéâtre de démonstration de la Faculté des Métiers  à Rennes-Bruz.
Les adhérents Pays de Loire et de Bretagne sont invités par nos Partenaires Valrhona et Elle & Vire Professionnels à découvrir des recettes faciles à reproduire ou à adapter dans leurs maisons. Les recettes seront présentées par Monsieur Thierry BRIDRON / Chef Pâtissier Valrhona Paris et Monsieur Sébastien FARE / Conseiller Culinaire Elle & Vire Professionnels.

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