Chez Euro-Toques, notre lobby, c'est le produit !

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • LinkedIn
logo

Menu

  • Accueil
  • Euro-Toques
    • Présentation et Historique
    • Nos objectifs
    • Le Code d’honneur
    • Charte du menu enfant dans les restaurants adhérents à l’association Euro-Toques France
    • Le Bureau national Euro-Toques France
    • Euro-Toques International
    • Comment adhérer ?
    • Connexion adhérent
    • Ma fiche Établissement
    • Offres / Demandes d’emploi
    • Liens utiles
    • Mentions légales
  • Euro-Toques Jeunes
  • Actualité
  • Restaurants
    • Auvergne-Rhône-Alpes
    • Bourgogne-Franche-Comté
    • Bretagne
    • Centre-Val de Loire
    • Corse
    • Grand Est
    • Hauts-de-France
    • Île-de-France
    • Normandie
    • Nouvelle-Aquitaine
    • Occitanie
    • Pays de la Loire
    • Provence-Alpes-Côte d’Azur
    • Guadeloupe
    • Guyane
    • Martinique
    • La Réunion
    • Mayotte
    • Étranger
  • Produits
    • Les Fruits
    • Les Légumes
    • La Viande
    • Les Fromages
    • Les Produits de la Mer
    • Les Autres Produits
  • Recettes
    • Recettes Fruits
    • Recettes Légumes
    • Recettes Viandes
    • Recettes Fromages
    • Recettes Produits de la Mer
    • Recettes Autres Produits
    • Recettes pour les Enfants
  • Partenaires
    • Actualités des Partenaires Euro-Toques France
    • Tous nos partenaires
  • Presse
    • Magazine
    • Dossiers de presse
    • eLetter
    • Revue de Presse 2024
    • Revue de Presse 2023
    • Revue de Presse 2022
    • Revue de Presse 2021
    • Revue de Presse 2020
    • Revue de presse 2019
    • S’inscrire à la eLetter
  • Nous contacter
Login

Lost Password?

logo
Toggle Search
Radius: Off
Radius:
km Set radius for geolocation
Search keyword
Search

Category Archives: Actualité Euro-toques

Share this page
dublin26092012
8 Oct 2012

Euro-Toques International le 26 septembre 2012

  • Actualité Euro-toques
Conseil d’administration le 26 septembre 2012 à Dublin (Irlande), en présence de l’Allemagne (Wolfgang Menge, Thilo Hanke,…
Read More
Louise de Murard
0
arnaudberuel
8 Oct 2012

Félicitation à Arnaud Béruel

  • Actualité Euro-toques
Le Benetin à  Rothéneuf (35), Elu Jeune Talent au Gault&Millau d’Or 2012
Read More
Louise de Murard
0
FIPC2012
8 Oct 2012

Euro-Toques France partenaire du Festival International de la Photographie Culinaire

  • Actualité Euro-toques
Read More
Louise de Murard
0
stlouisthe29092012
8 Oct 2012

Tea Time au relais Saint-Louis

  • Actualité Euro-toques
Dans le cadre de la découverte des produits, le Relais Saint Louis a organisé une dégustation et une découverte de
Read More
Louise de Murard
0
nicolas rucheton
5 Oct 2012

Nicolas RUCHETON

  • Actualité Euro-toques
Bienvenue dans l’équipe !
Read More
Louise de Murard
0
vincet faucher
5 Oct 2012

Vincent FAUCHER

  • Actualité Euro-toques
Bienvenue dans l’équipe !
Read More
Louise de Murard
0
marc-corriger
5 Oct 2012

Marc CORRIGER

  • Actualité Euro-toques
Bienvenue dans l’équipe !
Read More
Louise de Murard
0
fredericcaulot
5 Oct 2012

Frédéric CAULOT

  • Actualité Euro-toques
Bienvenue dans l’équipe !
Read More
Louise de Murard
0
auberge du parc
5 Oct 2012

Ludovic BREGEOT

  • Actualité Euro-toques
Bienvenue dans l’équipe !
Read More
Louise de Murard
0
auberge du parc
5 Oct 2012

Christian PERNOT

  • Actualité Euro-toques
Bienvenue dans l’équipe !
Read More
Louise de Murard
0
← Previous 1 … 58 59 60 61 62 … 85 Next →

Étiquettes

Agneau Caille carotte Chef Euro-Toques Chef Euro-Toques France Christian Leclou Commission européenne Dénutrition eletter euro-toques Euro-Toques France film foie gras Foie gras de Canard gibier Jacques Barnachon Jean Luc Buscaylet Jonathan Charlois Légumes de saison Magret de Canard Maison Chazal Michel Roth oeuf Olivier Chaput partenaire poisson pomme de terre Porc presse produit de la mer Produit frais recette Recette chef Recette d'été Recette de chef Recette de Fête Recette Enfants Semaine de l'oeuf Semaine de la Dénutrition Semaine du Foie Gras Semaine du Gibier Semaine du poisson Stéphane Cocat Viande Volaille

Facebook

Euro-Toques France Officiel
1 week ago
Euro-Toques France Officiel

Le caviar d’Aquitaine décroche son IGP

Une belle récompense pour la filière, implantée en Charente-Maritime notamment.

... Voir plusVoir moins

Link thumbnail

Le caviar d’Aquitaine décroche son IGP

www.le-littoral.com

Aquaculture. Une belle récompense pour la filière, implantée en Charente-Maritime notamment.
View on Facebook
· Share
Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email
Voir les commentaires
  • likes love 12
  • Partages : 2
  • Commentaires : 0

0 CommentairesComment on Facebook

Euro-Toques France Officiel
4 weeks ago
Euro-Toques France Officiel

À Menton, le citron sous pression

Dix ans après l’obtention de l’IGP, les agrumiculteurs ont encore des défis à relever pour se faire une place de choix sur le marché des fruits et légumes et refaire de Menton la ville du citron.

 ... Voir plusVoir moins

Link thumbnail

À Menton, le citron sous pression

www.lepoint.fr

Dix ans après l’obtention de l’IGP, les agrumiculteurs ont encore des défis à relever pour se faire une place de choix sur le marché des fruits et légumes et refaire de Menton la ville du cit...
View on Facebook
· Share
Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email
Voir les commentaires
  • likes 7
  • Partages : 0
  • Commentaires : 0

0 CommentairesComment on Facebook

Euro-Toques France Officiel
4 weeks ago
Euro-Toques France Officiel

📣 À la découverte du Chou Farci de la chef Muriel Dopler ! 🍽️✨

👩‍🍳 Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur une recette emblématique du terroir français : le chou farci, revisité pour la restauration collective par la chef Muriel Dopler à Colmar.

🥬 Un plat authentique et gourmand, idéal pour allier tradition et cuisine responsable, tout en régalant petits et grands !

📌 Au menu :
✔️ Des feuilles de chou fondantes
✔️ Une farce savoureuse à base de viandes
✔️ Une cuisson lente et en deux temps pour révéler toutes les saveurs

🌱 Un plat engagé !
Avec des produits locaux et de saison, cette recette est parfaite pour une restauration collective durable et savoureuse.

💬 Et vous, avez-vous déjà goûté un chou farci en collectivité ?
Dites-nous en commentaire ! ⬇️

#RecetteTraditionnelle #ChouFarci #RestaurationCollective #CuisineAuthentique #gastronomiefrançaise

 ... Voir plusVoir moins

Link thumbnail

Chou farci

www.eurotoques.fr

Recette du Chou farci présentée par Muriel Dopler pour la restauration collective. Cuisine tradition avec une cuisson lente et savoureuse.
View on Facebook
· Share
Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email
Voir les commentaires
  • likes love 3
  • Partages : 0
  • Commentaires : 0

0 CommentairesComment on Facebook

Euro-Toques France Officiel
4 weeks ago
Euro-Toques France Officiel

La Fromagerie Réo, située à Lessay, dans la Manche, vient de recevoir le prix d'excellence 2025 du Concours général agricole. Cela récompense plusieurs années de prix.

 ... Voir plusVoir moins

Link thumbnail

Concours général agricole : cette fromagerie de la Manche se distingue par son excellence

actu.fr

La Fromagerie Réo, située à Lessay, dans la Manche, vient de recevoir le prix d'excellence 2025 du Concours général agricole. Cela récompense plusieurs années de prix.
View on Facebook
· Share
Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email
Voir les commentaires
  • likes 4
  • Partages : 1
  • Commentaires : 0

0 CommentairesComment on Facebook

Euro-Toques France Officiel
4 weeks ago
Euro-Toques France Officiel

Le melon de Cavaillon obtient son IGP

✨ C'est le fruit d'un travail de longue haleine, entamé en 2017. Le melon de Cavaillon décroche son indication géographique protégée. Un cahier des charges très strict a été établi.

... Voir plusVoir moins

Link thumbnail

Le melon de Cavaillon obtient son IGP - ici

www.francebleu.fr

C'est le fruit d'un travail de longue haleine, entamé en 2017. Le melon de Cavaillon décroche son indication géographique protégée. Un cahier des charges très strict a été établi.
View on Facebook
· Share
Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email
Voir les commentaires
  • likes love 11
  • Partages : 9
  • Commentaires : 0

0 CommentairesComment on Facebook

Afficher plus...

Twitter

Euro-Toques France Follow 6,949 3,804

La seule association lobbyiste de chefs cuisiniers reconnue officiellement par la commission européenne. Parce qu'il faut « Agir pour ne pas Subir ».

EuroToques1
EuroToques1 avatar; Euro-Toques France @EuroToques1 ·
14 Mar 1900618675498967428

Retour sur la Masterclass #ETJ sur le thème du Bio et des micro-pousses en présence de nos partenaires l’ @agencebio et @KoppertCressFR avec les jeunes de l’ @EPMT_ et le chef @buscaylet
@AnnieGenevard @Elisabeth_Borne @ggomez_chef @mathieulafay

Image for the Tweet beginning: Retour sur la Masterclass #ETJ Twitter feed video.
Reply on Twitter 1900618675498967428 Retweet on Twitter 1900618675498967428 0 Like on Twitter 1900618675498967428 0 Twitter 1900618675498967428
EuroToques1 avatar; Euro-Toques France @EuroToques1 ·
14 Mar 1900618121431437351

Partons à la découverte du bio avec la Masterclass #ETJ orchestrée par notre partenaire l’ @Agencebio pour les jeunes de l’ @EPMT_
@AnnieGenevard @Elisabeth_Borne @ggomez_chef @mathieulafay

Image for the Tweet beginning: Partons à la découverte du Twitter feed image.
Reply on Twitter 1900618121431437351 Retweet on Twitter 1900618121431437351 1 Like on Twitter 1900618121431437351 7 Twitter 1900618121431437351
EuroToques1 avatar; Euro-Toques France @EuroToques1 ·
14 Mar 1900478926574518736

Ce matin c´est notre partenaire @KoppertCressFR dans le cadre d’#ETJ qui est venu expliquer aux jeunes de l´ @EPMT_ les bienfaits des micro-pousses dans la gastronomie.
@Elisabeth_Borne @ggomez_chef @mathieulafay

Image for the Tweet beginning: Ce matin c´est notre partenaire Twitter feed video.
Reply on Twitter 1900478926574518736 Retweet on Twitter 1900478926574518736 1 Like on Twitter 1900478926574518736 6 Twitter 1900478926574518736
EuroToques1 avatar; Euro-Toques France @EuroToques1 ·
14 Mar 1900456015285379414

Début de la Masterclass #ETJ sur le thème des micro-pousses de chez @koppertcress et de l’@Agencebio avec les jeunes de l’ @EPMT_
@AnnieGenevard @Elisabeth_Borne
@ggomez_chef @mathieulafay

Image for the Tweet beginning: Début de la Masterclass #ETJ Twitter feed image.
Reply on Twitter 1900456015285379414 Retweet on Twitter 1900456015285379414 2 Like on Twitter 1900456015285379414 7 Twitter 1900456015285379414
Afficher plus

Instagram

eurotoquesfrance

Voir

Mar 14

Ouvrir
Retour sur la msterclass #ETJ en présence des jeunes de l’ @epmt_paris, du chef @buscaylet2203 et de nos partenaires @agencebio et @koppertcressfrance . . #masterclass #transmission #jeunes #chef #bio #produitfrais #produitsaison #produitqualité #micropousse

Retour sur la msterclass #ETJ en présence des jeunes de l’ @epmt_paris, du chef @buscaylet2203 et de nos partenaires @agencebio et @koppertcressfrance .
.
#masterclass #transmission #jeunes #chef #bio #produitfrais #produitsaison #produitqualité #micropousse ...

38 1

eurotoquesfrance

Voir

Mar 11

Ouvrir
Publication 17995859942613425 Instagram
24 1

eurotoquesfrance

Voir

Mar 10

Ouvrir
Aujourd’hui ce sont les chefs @emilien_rouable_chef et @louis.p_gallery qui nous montrent comment obtenir de la friture avec l’iVario Pro de notre partenaire @rational_ag. . #ivario #ivariopro #materiel #cuisson #chef #recette #produitdesaison #produitdequalité

Aujourd’hui ce sont les chefs @emilien_rouable_chef et @louis.p_gallery qui nous montrent comment obtenir de la friture avec l’iVario Pro de notre partenaire @rational_ag.
.
#ivario #ivariopro #materiel #cuisson #chef #recette #produitdesaison #produitdequalité ...

50 3

eurotoquesfrance

Voir

Mar 4

Ouvrir
Retour sur la masterclass #ETJ sur le thème des micro-pousses en présence de notre partenaire @koppertcressfrance , des chefs @nicolasbreneliere @vianneylecocq et les jeunes de l’école @ferrandiparis . . #micropousse #micropousses🌱 #degustation #decouverte #masterclass #food #foodporn #tartaredethon #poisson #mer

Retour sur la masterclass #ETJ sur le thème des micro-pousses en présence de notre partenaire @koppertcressfrance , des chefs @nicolasbreneliere @vianneylecocq et les jeunes de l’école @ferrandiparis .
.
#micropousse #micropousses🌱 #degustation #decouverte #masterclass #food #foodporn #tartaredethon #poisson #mer ...

57 0

eurotoquesfrance

Voir

Mar 1

Ouvrir
Avant dernière journée au @salondelagriculture remplie d’échanges et de découvertes gustatives. À découvrir ici .

Avant dernière journée au @salondelagriculture remplie d’échanges et de découvertes gustatives.
À découvrir ici
. ...

35 1

eurotoquesfrance

Voir

Fév 28

Ouvrir
Déjeuner débat orchestré par le chef Euro-Toques @nicolas.rota.cvdl autour de @christophe_hansen , Comissaire européen de l’agriculture, @guillaume_gomez_ @stephanelayani @foiegrasfrancais @nicolasbreneliere @christianelambert484 @agridemain @uefrance @chefmichelroth et @lilyaabair_ sur le thème « Mieux connaître l’agriculture pour mieux se nourrir suivi d’une démonstration culinaire sur le sel aromatique chez notre partenaire @leguerandais_officiel . Puis direction le plateau de notre partenaire @semae.semencesetplants pour parler de l’éducation à l’alimentation. . agriculture #debat #echange #dejeunerdebat #demonstration #chef #cuisine #food #foodporn #mieuxmanger #mangerequilibré

Déjeuner débat orchestré par le chef Euro-Toques @nicolas.rota.cvdl autour de @christophe_hansen , Comissaire européen de l’agriculture, @guillaume_gomez_ @stephanelayani @foiegrasfrancais @nicolasbreneliere @christianelambert484 @agridemain @uefrance @chefmichelroth et @lilyaabair_ sur le thème « Mieux connaître l’agriculture pour mieux se nourrir suivi d’une démonstration culinaire sur le sel aromatique chez notre partenaire @leguerandais_officiel .
Puis direction le plateau de notre partenaire @semae.semencesetplants pour parler de l’éducation à l’alimentation.
.
agriculture #debat #echange #dejeunerdebat #demonstration #chef #cuisine #food #foodporn #mieuxmanger #mangerequilibré ...

32 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 27

Ouvrir
🍳🧂Une journee riche en démonstration culinaire sur les stands de nos partenaires @fans_doeufs , @leguerandais_officiel et @semae.semencesetplants à découvrir en vidéo. . #saloninternationalagriculture #pâte #pate #Agridemain #agriculture #gastronomie #food #foodporn #chef #sia2025 #chefs #produit #produitsaison #agriculteur @arcos @bragard_france @nl.o92

🍳🧂Une journee riche en démonstration culinaire sur les stands de nos partenaires @fans_doeufs , @leguerandais_officiel et @semae.semencesetplants à découvrir en vidéo.
.

#saloninternationalagriculture #pâte #pate #Agridemain #agriculture #gastronomie #food #foodporn #chef #sia2025 #chefs #produit #produitsaison #agriculteur @arcos @bragard_france @nl.o92 ...

27 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 26

Ouvrir
J-5 au salon de l’agriculture 🚜 De beaux échanges pour cette nouvelles journée à découvrir en vidéo 📹 .

J-5 au salon de l’agriculture 🚜
De beaux échanges pour cette nouvelles journée à découvrir en vidéo 📹
. ...

23 1

eurotoquesfrance

Voir

Fév 25

Ouvrir
🎬Clap de fin pour cette 4eme journée au @salondelagriculture . À découvrir en vidéo 😉 . #saloninternationalagriculture #pâte #pate #Agridemain #agriculture #gastronomie #food #foodporn #chef #sia2025 #chefs #produit #produitsaison @olivierverheecke

🎬Clap de fin pour cette 4eme journée au @salondelagriculture . À découvrir en vidéo 😉
.
#saloninternationalagriculture #pâte #pate #Agridemain #agriculture #gastronomie #food #foodporn #chef #sia2025 #chefs #produit #produitsaison @olivierverheecke ...

28 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 24

Ouvrir
🌾✨ 3e jour au Salon International de l’Agriculture ! Quelle journée incroyable ! Nous avons commencé par l’inauguration de notre stand @Agridemain/ @TSE / Euro-Toques en présence de personnalités inspirantes : Stéphanetravert, @stephanelayani , @guillaume_gomez_ @virginiebasselot et @jessica_larsson_ue . Une occasion parfaite pour renouveler notre partenariat et promouvoir les labels européens ! 🇪🇺 Aujourd’hui, nous avons également célébré les 60 ans de la @francinefarines et participé à une table ronde passionnante sur les enjeux de la filière. 🎂 où les chefs @nicolasbreneliere et @max.d_cuisine Maxence nous ont régalés avec un Wellington revisité à l’ail noir du producteur @maisonboutarin et d’un gâteau en pâte à choux. Un vrai délice ! 🍽️🧄 🎤Ensuite, une table d’hôte animée par @groupevivescia sur le thème de la transition , suivie d’un cocktail convivial. Et pour finir cette belle journée @foodequilibre et les chefs Euro-Toques se sont rendus sur le plateau l’émission « La cuisine du village » pour débattre et cuisiner sur le thème Notre santé se trouve dans notre potager animée par @tomlejardinier . Merci à tous pour ces moments d’échange et de partage ! 🤝🌟 @mederic_ecole_hoteliere @bruno.de.monte #saloninternationalagriculture #Agridemain #agriculture #innovation #transitionagricole #gastronomie #labelseuropéen #food #foodporn #chef #inauguration #sia2025 #60ans #anniversaire @maisonlagrange @nicolas.rota.cvdl @foiegrasfrancais @fans_doeufs

🌾✨ 3e jour au Salon International de l’Agriculture !

Quelle journée incroyable ! Nous avons commencé par l’inauguration de notre stand @Agridemain/ @TSE / Euro-Toques en présence de personnalités inspirantes : Stéphanetravert, @stephanelayani , @guillaume_gomez_ @virginiebasselot et @jessica_larsson_ue . Une occasion parfaite pour renouveler notre partenariat et promouvoir les labels européens ! 🇪🇺

Aujourd’hui, nous avons également célébré les 60 ans de la @francinefarines et participé à une table ronde passionnante sur les enjeux de la filière. 🎂 où les chefs @nicolasbreneliere et @max.d_cuisine Maxence nous ont régalés avec un Wellington revisité à l’ail noir du producteur @maisonboutarin et d’un gâteau en pâte à choux. Un vrai délice ! 🍽️🧄

🎤Ensuite, une table d’hôte animée par @groupevivescia sur le thème de la transition , suivie d’un cocktail convivial.

Et pour finir cette belle journée @foodequilibre et les chefs Euro-Toques se sont rendus sur le plateau l’émission « La cuisine du village » pour débattre et cuisiner sur le thème Notre santé se trouve dans notre potager animée par @tomlejardinier .

Merci à tous pour ces moments d’échange et de partage ! 🤝🌟

@mederic_ecole_hoteliere @bruno.de.monte
#saloninternationalagriculture #Agridemain #agriculture #innovation #transitionagricole #gastronomie #labelseuropéen #food #foodporn #chef #inauguration #sia2025 #60ans #anniversaire @maisonlagrange @nicolas.rota.cvdl @foiegrasfrancais @fans_doeufs ...

37 2

eurotoquesfrance

Voir

Fév 23

Ouvrir
📽️Un deuxième jour bien remplie au @salondelagriculture que on vous laisse découvrir en image. . #europe #marchéinternationaux #agriculture #agriculteur #chef #gastronomie #echange #transmission #enjeux #food #market #foodporn #produitdesaison #emissiontele #semence

📽️Un deuxième jour bien remplie au @salondelagriculture que on vous laisse découvrir en image.
.
#europe #marchéinternationaux #agriculture #agriculteur #chef #gastronomie #echange #transmission #enjeux #food #market #foodporn #produitdesaison #emissiontele #semence ...

44 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 23

Ouvrir
Nous accueillons aujourd’hui Euro-Toques International au @salondelagriculture sur notre stand Hall 4 allée B stand 22 pour parler du rôle des Marchés internationaux entre les agriculteurs et les chefs en présence de @stephanelayani , Président-Directeur Général de la Semmaris et Président du Marché International de Rungis , @guillaume_gomez_ , Représentant personnel du Président de la République sur les sujets en lien avec la gastronomie et @uefrance . . #europe #marchéinternationaux #agriculture #agriculteur #chef #gastronomie #echange #transmission #enjeux #food #market #foodporn #produitdesaison

Nous accueillons aujourd’hui Euro-Toques International au @salondelagriculture sur notre stand Hall 4 allée B stand 22 pour parler du rôle des Marchés internationaux entre les agriculteurs et les chefs en présence de @stephanelayani , Président-Directeur Général de la Semmaris et Président du Marché International de Rungis , @guillaume_gomez_ , Représentant personnel du Président de la République sur les sujets en lien avec la gastronomie et @uefrance .
.
#europe #marchéinternationaux #agriculture #agriculteur #chef #gastronomie #echange #transmission #enjeux #food #market #foodporn #produitdesaison ...

86 1

eurotoquesfrance

Voir

Fév 22

Ouvrir
⛳️Le challenge du jour des chefs @meidhi_belkessa et @oiseletmickael_ , préparer un dessert en 10min avec de la vanille @prova_gourmet 😎Maintenant c’est à vous de jouer ! . #salondelagriculture #salondelagriculture2025 #vanille #chef #recette #recettemaison #recettesimple #recettehealthy #food #foodporn #produitdessaison

⛳️Le challenge du jour des chefs @meidhi_belkessa et @oiseletmickael_ , préparer un dessert en 10min avec de la vanille @prova_gourmet
😎Maintenant c’est à vous de jouer !
.
#salondelagriculture #salondelagriculture2025 #vanille #chef #recette #recettemaison #recettesimple #recettehealthy #food #foodporn #produitdessaison ...

85 2

eurotoquesfrance

Voir

Fév 19

Ouvrir
✨🌱Du 22 février au 2 mars 2025, rejoignez-nous au Salon International de l’Agriculture pour une expérience culinaire inédite ! @agridemain , TSE et Euro-Toques s’associent pour vous accueillir au hall 4, allée B, stand 22, où agriculteurs et chefs cuisiniers uniront leurs talents autour d’une Table d’Hôtes exceptionnelle. 🍽️Points forts de l’événement : - Rencontres entre agriculteurs innovants et chefs passionnés. - Dégustations de plats créés à partir de produits de saison. - Échanges sur les enjeux futurs de l’agriculture et de la cuisine durable. 🎤🇪🇺Événement spécial :Le vendredi 28 février 2025, le commissaire européen agricole @christophe_hansen sera l’invité d’honneur d’un déjeuner-débat sur le thème « Mieux comprendre l’agriculture pour mieux se nourrir ». Cet échange réunira 12 personnalités des mondes agricole, gastronomique et éducatif pour discuter des enjeux de l’agriculture durable et de la gastronomie responsable. 🌳 #agriculturedurable #gastronomieresponsable #salonagriculture2025 #chef #agriclture #food #foodporn #manger #produitsaison #produitfrais #salon #agriculteur #producteur

✨🌱Du 22 février au 2 mars 2025, rejoignez-nous au Salon International de l’Agriculture pour une expérience culinaire inédite ! @agridemain , TSE et Euro-Toques s’associent pour vous accueillir au hall 4, allée B, stand 22, où agriculteurs et chefs cuisiniers uniront leurs talents autour d’une Table d’Hôtes exceptionnelle.

🍽️Points forts de l’événement :
- Rencontres entre agriculteurs innovants et chefs passionnés.
- Dégustations de plats créés à partir de produits de saison.
- Échanges sur les enjeux futurs de l’agriculture et de la cuisine durable.

🎤🇪🇺Événement spécial :Le vendredi 28 février 2025, le commissaire européen agricole @christophe_hansen sera l’invité d’honneur d’un déjeuner-débat sur le thème « Mieux comprendre l’agriculture pour mieux se nourrir ». Cet échange réunira 12 personnalités des mondes agricole, gastronomique et éducatif pour discuter des enjeux de l’agriculture durable et de la gastronomie responsable.

🌳 #agriculturedurable #gastronomieresponsable #salonagriculture2025 #chef #agriclture #food #foodporn #manger #produitsaison #produitfrais #salon #agriculteur #producteur ...

59 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 18

Ouvrir
Publication 17849894946371176 Instagram
15 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 18

Ouvrir
🌊🐟C’est dans le cadre de @mer_gouv que l’on vous a réuni aujourd’hui à la @citedessciences autour de @jimmypahun , député du Morbihan, @mr.goodfish, eufic et @oceana pour évoquer les outils qui vous permettent de vous informer sur les enjeux de durabilité et de préservation des ressources marine qui sont actuellement mis en place à l’échelle nationale mais aussi Européenne. 👨‍🍳Le chef Euro-Toques @jonathan.charlois en a profité pour nous faire découvrir sa recette de Ceviche de maigre à la pomme granny . Un délice 😋 . #europe #ressourcemarine #outil #preservation #mer

🌊🐟C’est dans le cadre de @mer_gouv que l’on vous a réuni aujourd’hui à la @citedessciences autour de @jimmypahun , député du Morbihan, @mr.goodfish, eufic et @oceana pour évoquer les outils qui vous permettent de vous informer sur les enjeux de durabilité et de préservation des ressources marine qui sont actuellement mis en place à l’échelle nationale mais aussi Européenne.

👨‍🍳Le chef Euro-Toques @jonathan.charlois en a profité pour nous faire découvrir sa recette de Ceviche de maigre à la pomme granny . Un délice 😋
.
#europe #ressourcemarine #outil #preservation #mer ...

17 3

eurotoquesfrance

Voir

Fév 18

Ouvrir
‼️Retrouvez-nous aujourd’hui à 14h la @citedessciences pour une après-midi remplie de surprises 🌊 . #mer #produitdesaison #produitfrais #pechedurable #professionnelsengagés #chef #recette #merlan #europe

‼️Retrouvez-nous aujourd’hui à 14h la @citedessciences pour une après-midi remplie de surprises 🌊
.

#mer #produitdesaison #produitfrais #pechedurable #professionnelsengagés #chef #recette #merlan #europe ...

16 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 15

Ouvrir
📣 À la découverte du Chou Farci de la chef Muriel Dopler ! 🍽️✨ 👩‍🍳 Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur une recette emblématique du terroir français : le chou farci, revisité pour la restauration collective par la chef Muriel Dopler à Colmar. 🥬 Un plat authentique et gourmand, idéal pour allier tradition et cuisine responsable, tout en régalant petits et grands ! 📌 Au menu : ✔️ Des feuilles de chou fondantes ✔️ Une farce savoureuse à base de viandes ✔️ Une cuisson lente et en deux temps pour révéler toutes les saveurs 🌱 Un plat engagé ! Avec des produits locaux et de saison, cette recette est parfaite pour une restauration collective durable et savoureuse. 💬 Et vous, avez-vous déjà goûté un chou farci en collectivité ? Dites-nous en commentaire ! ⬇️ #MurielDopler #RecetteTraditionnelle #ChouFarci #RestaurationCollective #CuisineAuthentique #gastronomiefrancaise

📣 À la découverte du Chou Farci de la chef Muriel Dopler ! 🍽️✨

👩‍🍳 Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur une recette emblématique du terroir français : le chou farci, revisité pour la restauration collective par la chef Muriel Dopler à Colmar.

🥬 Un plat authentique et gourmand, idéal pour allier tradition et cuisine responsable, tout en régalant petits et grands !

📌 Au menu :
✔️ Des feuilles de chou fondantes
✔️ Une farce savoureuse à base de viandes
✔️ Une cuisson lente et en deux temps pour révéler toutes les saveurs

🌱 Un plat engagé !
Avec des produits locaux et de saison, cette recette est parfaite pour une restauration collective durable et savoureuse.

💬 Et vous, avez-vous déjà goûté un chou farci en collectivité ?
Dites-nous en commentaire ! ⬇️

#MurielDopler #RecetteTraditionnelle #ChouFarci #RestaurationCollective #CuisineAuthentique #gastronomiefrancaise ...

31 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 11

Ouvrir
👫Moment de partage et de convivialité à la @citedessciences dans le cadre de l’année de la mer portée par @mer_gouv, consacré à un sujet essentiel et passionnant : le circuit du poisson, de la mer à l’assiette. 🌊🎣L’occasion d’explorer les différentes étapes de ce processus, de la pêche durable à la consommation responsable, en passant par la transformation, la distribution et bien entendu la dégustation @philipppechefdecuisine 😋 🙏Merci à nos partenaires @mr.goodfish @pavillon.france @sole.idae @quentin_topatlantique_rls pour votre expertise qui nous a permis d’avoir une vision unique sur la chaîne de valeur du poisson. 🎯On se donne rendez-vous mardi 18 février à 14h au même endroit pour un nouveau rendez-vous unique où seront dévoilés les nouveaux outils et projets qui accompagnent les consommateurs européens à saisir comment mieux consommer et mieux choisir ses produits aquatiques. . #mer #produitdesaison #produitfrais #pechedurable #professionnelsengagés #chef #recette #merlan

👫Moment de partage et de convivialité à la @citedessciences dans le cadre de l’année de la mer portée par @mer_gouv, consacré à un sujet essentiel et passionnant : le circuit du poisson, de la mer à l’assiette.

🌊🎣L’occasion d’explorer les différentes étapes de ce processus, de la pêche durable à la consommation responsable, en passant par la transformation, la distribution et bien entendu la dégustation @philipppechefdecuisine 😋

🙏Merci à nos partenaires @mr.goodfish @pavillon.france @sole.idae @quentin_topatlantique_rls pour votre expertise qui nous a permis d’avoir une vision unique sur la chaîne de valeur du poisson.

🎯On se donne rendez-vous mardi 18 février à 14h au même endroit pour un nouveau rendez-vous unique où seront dévoilés les nouveaux outils et projets qui accompagnent les consommateurs européens à saisir comment mieux consommer et mieux choisir ses produits aquatiques.
.
#mer #produitdesaison #produitfrais #pechedurable #professionnelsengagés #chef #recette #merlan ...

33 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 11

Ouvrir
Retrouvez-nous aujourd’hui à 14h à la Cité des Sciences et de l’Industrie dans le cadre de La Mer en Tournée pour une conférence sur le thème de la mer à l’assiette suivie d’une démonstration culinaire orchestrée par le chef Euro-Toques Philippe Billon. . #chef #produitdesaison #poisson #poissondesaison #durabilité #ecologie #vilette #citedessciencesetdelindustrie #paris #evenementparis #mer #meretpeche

Retrouvez-nous aujourd’hui à 14h à la Cité des Sciences et de l’Industrie dans le cadre de La Mer en Tournée pour une conférence sur le thème de la mer à l’assiette suivie d’une démonstration culinaire orchestrée par le chef Euro-Toques Philippe Billon.
.
#chef #produitdesaison #poisson #poissondesaison #durabilité #ecologie #vilette #citedessciencesetdelindustrie #paris #evenementparis #mer #meretpeche ...

20 0

eurotoquesfrance

Voir

Fév 6

Ouvrir
La cuisson vapeur avec l’ ICombi Pro de notre partenaire @rational_ag et les chefs @emilien_rouable_chef et @lilyaabair_ . #etj #video #transmission #rational #cuissonvapeur #icombipro #astuce #trucsetastuces #produitfrais #produitdesaison

La cuisson vapeur avec l’ ICombi Pro de notre partenaire @rational_ag et les chefs @emilien_rouable_chef et @lilyaabair_
.
#etj
#video #transmission #rational #cuissonvapeur #icombipro #astuce #trucsetastuces #produitfrais #produitdesaison ...

60 3

eurotoquesfrance

Voir

Fév 4

Ouvrir
Retour sur le Masterclass #ETJ en collaboration avec nos partenaires @koppertcressfrance @mr.goodfish et @pavillon.france sur le thème du poisson & Micro-pousses orchestrée par le chef Jonathan Charlois en direction des jeunes de @mederic_ecole_hoteliere . #masterclass #transmission #jeunes #chef #recette #recettemaison #profuitfrais #produitdesaison #acofal

Retour sur le Masterclass #ETJ en collaboration avec nos partenaires @koppertcressfrance @mr.goodfish et @pavillon.france sur le thème du poisson & Micro-pousses orchestrée par le chef Jonathan Charlois en direction des jeunes de @mederic_ecole_hoteliere .
#masterclass #transmission #jeunes #chef #recette #recettemaison #profuitfrais #produitdesaison #acofal ...

44 2

eurotoquesfrance

Voir

Jan 31

Ouvrir
Aujourd’hui c’est le chef @restau_co Euro-ToquesFrance, @gregoire.maille qui nous présente la restauration collective . #restaurationcollective #restauration #partenariat #echange

Aujourd’hui c’est le chef @restau_co Euro-ToquesFrance, @gregoire.maille qui nous présente la restauration collective .
#restaurationcollective #restauration #partenariat #echange ...

52 4

eurotoquesfrance

Voir

Jan 29

Ouvrir
✨ Retour sur le Sirah 2025 ✨ Quelle édition incroyable ! Merci à nos partenaires et à nos chefs pour ces moments de partage inoubliables. Les démonstrations culinaires étaient un véritable voyage de créativité et d’innovation. Un grand bravo à l’équipe de France pour leur victoire au Bocuse d’Or, une performance qui fait rayonner la gastronomie française ! 🌟 Nous repartons inspirés et prêts pour de nouvelles aventures gastronomiques. À très vite ! 🍽️ #sirah2025 #gastronomie #bocusedor #innovation #cuisine #salon #partage #chef #democulinaire @paul_marcon @marcon.regis

✨ Retour sur le Sirah 2025 ✨

Quelle édition incroyable ! Merci à nos partenaires et à nos chefs pour ces moments de partage inoubliables. Les démonstrations culinaires étaient un véritable voyage de créativité et d’innovation. Un grand bravo à l’équipe de France pour leur victoire au Bocuse d’Or, une performance qui fait rayonner la gastronomie française ! 🌟

Nous repartons inspirés et prêts pour de nouvelles aventures gastronomiques. À très vite ! 🍽️
#sirah2025 #gastronomie #bocusedor #innovation #cuisine #salon #partage #chef #democulinaire @paul_marcon @marcon.regis ...

45 0

eurotoquesfrance

Voir

Jan 26

Ouvrir
🌱 L’Agence Bio : Un Partenaire Essentiel pour une Alimentation Responsable 🌱 Chez Euro-Toques, nous avons la chance de travailler avec l’Agence Bio, un acteur indispensable pour garantir une alimentation saine et durable. L’Agence Bio assure la qualité des produits biologiques, en offrant transparence et confiance aux consommateurs, mais aussi aux chefs cuisiniers qui choisissent de cuisiner avec des produits respectueux de l’environnement. 🌍 Pour nous, chefs, l’Agence Bio est un véritable soutien dans l’accès à des produits bio de qualité, permettant de répondre à la demande croissante de plats responsables. Ensemble, nous faisons avancer l’agriculture durable et l’alimentation saine, pour le bien-être des consommateurs et de la planète. 🍽️💚 Il est essentiel de préserver l’Agence Bio pour que ces valeurs continuent de guider notre alimentation de demain. Soutenons-la pour un avenir plus bio et plus responsable ! 🙌 #SoutienÀLAgenceBio #agriculturebiologique #alimentationdurable #cuisiniersengagés #biodanslassiette #transitionecologique #chef

🌱 L’Agence Bio : Un Partenaire Essentiel pour une Alimentation Responsable 🌱

Chez Euro-Toques, nous avons la chance de travailler avec l’Agence Bio, un acteur indispensable pour garantir une alimentation saine et durable. L’Agence Bio assure la qualité des produits biologiques, en offrant transparence et confiance aux consommateurs, mais aussi aux chefs cuisiniers qui choisissent de cuisiner avec des produits respectueux de l’environnement. 🌍

Pour nous, chefs, l’Agence Bio est un véritable soutien dans l’accès à des produits bio de qualité, permettant de répondre à la demande croissante de plats responsables. Ensemble, nous faisons avancer l’agriculture durable et l’alimentation saine, pour le bien-être des consommateurs et de la
planète. 🍽️💚

Il est essentiel de préserver l’Agence Bio pour que ces valeurs continuent de guider notre alimentation de demain. Soutenons-la pour un avenir plus bio et plus responsable ! 🙌

#SoutienÀLAgenceBio #agriculturebiologique #alimentationdurable #cuisiniersengagés #biodanslassiette #transitionecologique #chef ...

26 1

eurotoquesfrance

Voir

Jan 17

Ouvrir
🥬 Voici une petite recette qui va vous réconcilier avec nos amis les choux de Bruxelles 😊 . #legumesdesaison #legumes #legumevert #produitfrais #produitdesaison #manger #recette #recettefacile #restaurationcollective #chef #acofal #chouxdebruxelles

🥬 Voici une petite recette qui va vous réconcilier avec nos amis les choux de Bruxelles 😊
.
#legumesdesaison #legumes #legumevert #produitfrais #produitdesaison #manger #recette #recettefacile #restaurationcollective #chef #acofal #chouxdebruxelles ...

22 0

eurotoquesfrance

Voir

Jan 13

Ouvrir
👨‍🍳👩‍🍳Masterclass #ETJ sur le thème du BIO en partenariat avec notre partenaire l’ @agencebio , la cheffe Euro-Toques @emiliefelix_ et les jeunes de @mederic_ecole_hoteliere . 🍠🥚L’occasion pour les jeunes de travailler des produits bio , de saison et développer leur créativité en proposant des recettes d’ #oeufmayo originales. . #bio #oeufmayonnaise #chef #jeunes #transmission #masterclass #food #foodporn #apprentissage #produitfrais #produitdesaison #produitbrut #antigaspillage #antigaspillagealimentaire #yummy

👨‍🍳👩‍🍳Masterclass #ETJ sur le thème du BIO en partenariat avec notre partenaire l’ @agencebio , la cheffe Euro-Toques @emiliefelix_ et les jeunes de @mederic_ecole_hoteliere .
🍠🥚L’occasion pour les jeunes de travailler des produits bio , de saison et développer leur créativité en proposant des recettes d’ #oeufmayo originales.
.
#bio #oeufmayonnaise #chef #jeunes #transmission #masterclass #food #foodporn #apprentissage #produitfrais #produitdesaison #produitbrut #antigaspillage #antigaspillagealimentaire #yummy ...

33 0

eurotoquesfrance

Voir

Jan 6

Ouvrir
Vous connaissez la cuisson vapeur avec l’ICombi Pro de @rational_ag ? Venez vite découvrir la recette de l’œuf parfait des chefs @lilyaabair_ et @nicolasbreneliere . . #oeuf #oeufparfait #icombipro #vapeur #cuisson #foodporn #food #recette #recettemaison #recettesimple #chef

Vous connaissez la cuisson vapeur avec l’ICombi Pro de @rational_ag ?
Venez vite découvrir la recette de l’œuf parfait des chefs @lilyaabair_ et @nicolasbreneliere .
.
#oeuf #oeufparfait #icombipro #vapeur #cuisson #foodporn #food #recette #recettemaison #recettesimple #chef ...

65 2
Afficher plus d\\\'Instagram... Suivez-nous sur Instagram

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • LinkedIn


Copyright © 2021 Euro-Toques France

Mentions légales

 

Web Design par Logo Ex Calibra blanc