“On se met tous les jours au vert : dans nos assiettes il y a toujours de l’herbe, toujours de la nature, c’est vraiment un principe de base dans ma cuisine.”
C’est au tour de Pierre Caillet, MOF Cuisine, de se mettre au vert de la Crème Excellence Elle & Vire Professionnel.
Recette Les P’tits Galets : ICI
Pour les beaux jours, mettez la nature dans votre assiette avec un produit oublié : les orties.
