À l’occasion de la 60e édition du Salon International de l’Agriculture, l’association Euro-Toques est heureuse d’avoir signé le Manifeste « Cuisinons Plus Bio » porté par l’Agence BIO et ainsi participé à cet appel à mobilisation pour que le secteur de la restauration s’engage sur la voie de la transition alimentaire et soutienne les 60 000 fermes bios françaises.
Euro-Toques France et l’Agence BIO collaborent tout au long de l’année pour promouvoir les produits issus de l’agriculture biologique auprès des chefs membres. Une commission de travail dédiée au bio a d’ailleurs été créée dans le cadre de ce partenariat.
Une belle collaboration donc pour plus de bio au resto !
