Dans le cadre de la fête de la gastronomie, Eric Lavallée et Laurent Tanguy ont participé au lancement de la Fête de la Gastronomie le 21 septembre à l’hôtel restaurant la Butte à Plouider (29), en présence de Madame Sylvia PINEL, Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme .
Cette opération organisée par le magazine le Coq Gourmand avait choisi cette année d’installer son chapiteau à Plouider, dans le Finistère nord, pour une célébration en avant-première, soit un jour avant l’évènement. C’est l’Hôtel restaurant & spa La Butte (qui fête ses 60 ans) qui nous a accueilli dans son tout nouveau décor tourné vers la mer. Sur place, une dizaine d’ateliers et de nombreuses animations mettant en scène de grands chefs, de grands producteurs mais aussi des personnalités du monde de la gastronomie comme Périco Légasse ont animé cette journée.
