Après de longues années passées derrière les fourneaux en passant par un apprentissage au Laurent (2 étoiles Michelin), puis Jacques Cagna (2 étoiles Michelin) et encore le « Jamin » de Joël Robuchon (3 étoiles Michelin), L’hôtel LUTETIA, et encore,…
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Yann RONCIER
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Didier CHAPEAU
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Jean-Christophe LEBASCLE
Votre Chef Euro-Toques, Madame Marie ORIEUX
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Sébastien GUILHEN
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Christian BUFFA
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Cédric Ferrarini
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Benoît LAMY