La 1ère édition du Trophée Marcel Le Servot © s’est déroulée le lundi 12 novembre, à l’école Grégoire Ferrandi, sous le haut patronage de la Présidence de la République et du Ministère de l’Agriculture.
Ce concours, initié par l’Association Les Cuisiniers de la République Française © et présidé cette année par Gilles Poyac, chef à la Présidence du Sénat, met à l’honneur les jeunes cuisiniers en formation. C’est Jason Nicoviotis, de l’école Grégoire Ferrandi, qui a remporté les honneurs du jury, composé exclusivement de MOF !
Le Trophée Marcel Le Servot est le deuxième concours né à l’initiative de l’Association Les Cuisiniers de la Républiques Française, présidée par Guillaume Gomez, chef à l’Elysée. Cet événement culinaire rend hommage au Chef Marcel Le Servot, qui dirigea avec talent les cuisines de l’Elysée de 1968 à 1984.
La 2e édition du Challenge Culinaire du Président de la République aura lieu, quant à lui, le 24 juin 2013, à l’école Grégoire Ferrandi.
