Véritable tendance, la cuisine au wok nécessite un contenant en acier qui favorise la montée en température tout en le protégeant. Fort du succès de sa collection MINERAL B ELEMENT, DE BUYER l’enrichit d’un wok en tôle d’acier blanche. Sa finition à la cire d’abeille procure une anti-adhérence naturelle, pratique pour ce type de cuisson.
Plusieurs garnitures sont disponibles pour s’adapter aux préférences d’utilisation : à queue courbée à la française ou à anses.
Le wok se décline en 24, 28, 32 et 40 cm de diamètre selon les besoins.
Made in France et Origine France Garantie.
Découvrez-les sur le site internet DE BUYER :
https://www.debuyer.com/fr/produits/wok-%C3%A0-2-anses-mineral-b-element
DE BUYER, entreprise du patrimoine vivant fondée en 1830, est spécialisée dans la conception et la fabrication d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie dédiés aux professionnels des métiers de bouche et aux particuliers (batteries de cuisine en acier, recouvertes d’antiadhésif, inox et cuivre, mandolines, coutellerie, ustensiles de préparation, moules en silicone, ustensiles pour pâtisserie, équipements pour catering).
Implantée dans les Vosges, à Faymont-Val d’Ajol, elle est la seule usine au monde à transformer dans la même unité de production de la tôle, de l’aluminium, de l’aluminium revêtu, de l’inox, des multicouches, du cuivre, de la fibre de carbone et de la silicone. Un ADN historique, et une maîtrise artisanale et industrielle de la matière, reconnus en 2009 par le label ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT. »
