Le Président Peschard, s’est rendu chez Monsieur Paul Bocuse, notre Président Fondateur, afin d’officialiser le renouvellement du Conseil des Sages de l’association.
Lors de la création d’Euro-Toques, Monsieur Paul Bocuse, avait nommé Messieurs Troisgros, Verger et Lenôtre pour l’entourer dans cette aventure. Qu’il leur soit ici rendu hommage.
Afin de pérenniser l’action d’Euro-Toques, d’intensifier son action, et d’accroître sa notoriété, Didier Peschard a souhaité s’entourer de Grands Cuisiniers connus, reconnus, brillants et surtout associatifs.
Le nouveau Conseil des Sages d’Euro-Toques France, entériné par Monsieur Paul Bocuse ce lundi, est donc constitué de :
. Monsieur Régis MARCON,
. Monsieur Michel ROTH,
. Monsieur Guillaume GOMEZ.
A l’exception de Régis Marcon, en déplacement à l’étranger, les nouveaux Sages avaient bien sûr fait le déplacement à Collonges.A partir de 2014, ils seront donc aux côtés de l’équipe Euro-Toques pour impulser les projets et décisions majeurs, participer aux grands événements de l’année, et défendre toujours et encore le Patrimoine Culinaire Européen auprès des institutions, raison d’être de l’association.
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